多项选择题
A.加工品质：包括糙米率、精米率和整精米率。B.外观品质：包括粒形、垩白率、透明度等指标。C.蒸煮和食用品质：包括糊化温度、直链淀粉含量、胶稠度和米饭质地等。D.营养品质：指精米的蛋白质含量等。
A.土壤肥力条件：肥地宜稀植，瘦地宜密植；B.土壤水分状况：水分充足、有灌溉条件宜密植，干旱地区、无灌溉条件宜稀植；C.品种特性：早熟品种宜密植，晚熟品种宜稀植；D.收敛品种宜密植，平展品种宜稀植。
A.直立B.匍匐C.攀援D.扩散