多项选择题

难溶于氯仿的化合物是（）

A.三七素
B.天花粉蛋白
C.大蒜新素
D.石竹科环肽
E.油酸

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多项选择题

由十八个碳原子组成的脂肪酸是（）

A.硬脂酸
B.亚油酸
C.α-亚麻酸
D.r-亚麻酸
E.油酸

多项选择题

属于碱性氨基酸的是（）

A.使君子氨酸
B.海人草氨酸
C.南瓜子氨酸
D.三七素
E.天门冬氨酸

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