单项选择题
A.胡萝卜 B.精制面粉 C.西红柿 D.鱼 E.牛奶
A.调节组织中水盐代谢 B.促进生物氧化，协调氧化磷酸化过程，调节能量转化 C.促进碳水化合物和脂肪代谢 D.促进蛋白质合成，调节蛋白质合成和分解 E.以上各项全是
A.硫 B.氮 C.钙 D.硒 E.铁