单项选择题

管角螺味道鲜美是因为其内含丰富的（）。

A.鲜味氨基酸
B.必需氨基酸
C.DHA
D.EPA

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多项选择题
以下哪些属些属于拟穴青蟹所需的微量元素？（）

A.铁
B.钙
C.锌
D.磷
多项选择题
n-3LC-PUFA对甲壳动物十分重要，以下哪些属于n-3LC-PUFA？（）

A.十八碳三烯酸
B.二十二碳五烯酸
C.二十碳四烯酸
D.二十二碳六烯酸
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