配伍题

B型题 说明注射用油中不饱和键的多少的是|说明油中游离脂肪酸的多少的是|表示油中游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸的总量多少的是

A、酸值
B、碘值
C、皂化值
D、水值
E、碱值