单项选择题

人体血红蛋白中含有Fe2+离子,如果误食亚硝酸盐,会使人中毒,因为亚硝酸盐会使Fe2+离子转变为Fe3+离子,生成高铁血红蛋白而丧失与O2结合的能力。服用维生素C11可缓解亚硝酸盐的中毒,主要由于维生素C具有()

A.酸性
B.碱性
C.氧化性
D.还原性

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单项选择题
下列那一个过程不属于蛋白质的变性()

A.工业的鞣革 
B.农业上用波尔多液杀菌 
C.医药上用酒精消毒 
D.工业上制硝化纤维

单项选择题
环境和能源是人类生存和发展的基本条件,下列说法错误的是()

A.煤、石油和天然气是三种重要的化石燃料
B.二氧化碳是造成温室效应的主要物质
C.太阳能、水能、风能是人类正在利用和开发的重要能源
D.地下水资源的大量开采可以为人类解除水危机,人类不必再为淡水缺乏而苦恼

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