单项选择题

常用的金属离子螯合剂有（）。

A.L-半胱氨酸盐酸盐
B.依地酸二钠
C.亚硫酸氢钠
D.维生素E

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单项选择题
干淀粉的崩解机理是（）。

A.泡腾作用
B.膨胀作用
C.酶解作用
D.毛细管作用
单项选择题
以下微囊材料，哪个不属于天然高分子？（）

A.壳聚糖
B.羟丙甲纤维素
C.明胶
D.淀粉
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