单项选择题

家里包饺子，适合做饺子皮儿的面粉是？（）

A.高筯粉
B.中筯粉
C.弱筯粉
D.以上都不是

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单项选择题
高筯面粉适宜做？（）

A.饼干
B.面包
C.馒头
D.饺子皮
单项选择题
通常硬粒小麦对应的是？（）

A.强筯
B.弱筋
C.中筯
D.以上都有可能
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