单项选择题
下图表示一个酶促反应，它所能反映的酶的一个特性和A、B、C最可能的物质依次是（）
A.高效性、蛋白酶、蛋白质、多肽
B.专一性、淀粉酶、淀粉、麦芽糖
C.专一性、麦芽糖酶、麦芽糖、葡萄糖
D.高效性、脂肪酶、脂肪、甘油和脂肪酸
单项选择题
下图表示一个酶促反应，它所能反映的酶的一个特性和A、B、C最可能的物质依次是（）
A.高效性、蛋白酶、蛋白质、多肽
B.专一性、淀粉酶、淀粉、麦芽糖
C.专一性、麦芽糖酶、麦芽糖、葡萄糖
D.高效性、脂肪酶、脂肪、甘油和脂肪酸