单项选择题

能保护巯基酶不被氧化的物质是()

A.GSH
B.尿素
C.SDS
D.DNFB

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单项选择题
含有Ala,Asp,Lys,Cys的混合液,pI依次分别为6.0,2.77,9.74,5.07,pH9中电泳分离这四种氨基酸,自正极开始,电泳区带的顺序是()

A.Ala,Cys,Lys,Asp
B.Asp,Cys,Ala,Lys
C.Lys,Ala,Cys,Asp
D.Cys,Lys,Ala,Asp

单项选择题
蛋白质变性伴随有结构上的变化是()

A.肽链的断裂
B.氨基酸残基的化学修饰
C.一些侧链基团的暴露
D.氨基酸排列顺序的改变

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