单项选择题
A.氨基酸序列改变 B.肽键断裂 C.空间构象破坏 D.水化膜破坏 E.水解
A.2条α链，2条β链，血红素辅基 B.2条α链，2条β链 C.2条α链，血红素辅基 D.2条β链，血红素辅基 E.以上均不对
A.疏水作用 B.离子键 C.氢键 D.范德华力 E.肽键