单项选择题
含有丰富硒、铁和锌的瓜茄类蔬菜是()。
A.番茄
B.冬瓜
C.南瓜
D.辣椒
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试题
单项选择题
以下哪个说法不符合中国烹饪具有的特点?()
A.选料单一,品种有限
B.精工再制,特产丰富
C.综合利用,物尽其用
D.追求美食,讲究养生
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单项选择题
膳食中缺乏()可引起溶血性贫血。
A.尼克酸
B.维生素D
C.烟酸
D.维生素E
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