单项选择题

在一定环境中，由于微生物作用使食品成分和感官性质发生变化，称为( )

A．食品变性
B．食品变化
C．食品酸败
D．食品腐败变质
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热门 试题

单项选择题
坐高的确定方式可采用( )
A．身高-坐高
B．椅高+桌椅高差
C．腓骨头点高
D．从座椅表面到头顶的垂直距离
单项选择题
一生中体重增长速度最快的阶段是( )
A．胎儿4-6月
B．胎儿7-9月
C．婴儿期
D．青春期
单项选择题
三餐分配要合理，一般早、中、晚餐的能量分别占总能量的比应该是( )
A．30%:40%:30%
B．30%:30%:40%
C．20%:40%:40%
D．0%:50%:50%
单项选择题
食物中所含热能和营养素能满足人体需要的程度被称为( )
A．食品的营养素密度
B．食品的营养价值
C．食品的热能密度
D．食品的营养质量指数
单项选择题
动物性食物铁吸收率高，主要是由于( )
A．植酸含量低
B．草酸含量低
C．维生素C含量高
D．主要以血红素铁的形式存在
单项选择题
心理咨询中最重要的原则( )
A．自主性
B．学习性
C．信赖性
D．保密性
单项选择题
健康传播的最终目的( )
A．知晓健康信息
B．健康信念认同
C．态度向有利于健康转变
D．采纳健康的行为和生活方式
单项选择题
为了减少高血压对社区一般人群和高危人群健康的影响，某社区计划开展一项高血压的健康教育活动，下列适于本次活动的教育内容是（）

A.遵医服药
B.膳食限盐
C.控制体重
D.应激处理训练
单项选择题
施拉姆双向传播模式，增加了( )
A．符号
B．反馈
C．信息
D．受众
单项选择题
苯引起的职业肿瘤是( )
A．肝血管肉瘤
B．肺癌
C．胰腺癌
D．白血病
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