多项选择题

合理营养包括哪些要点？（）

A.简约
B.适度
C.均衡
D.全面

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多项选择题
孕期应补充的营养素包括哪些？（）

A.维生素B
B.铁和维生素C
C.钙、碘
D.叶酸
单项选择题
淀粉加热后的变化叫做（）

A.失活
B.糊化
C.老化
D.钝化
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