单项选择题
A.可可豆脂在常温下为黄白色固体，可塑性好 B.可可豆脂具有多晶型 C.可可豆脂不具有吸水性 D.可可豆脂在体温下可迅速融化 E.可可豆脂在10～20℃时易粉碎成粉末
A.20～25℃ B.25～30℃ C.30～35℃ D.35～40℃ E.40～45℃
A.15分钟 B.30分钟 C.45分钟 D.60分钟 E.90分钟