单项选择题

B1型题上述哪种方法是水中铝的测定方法（）。

A.双乙醛草酰二腙分光光度法
B.水杨基荧光酮氯代十六烷基吡啶分光光度法
C.过硫酸铵分光光度法
D.二氮杂菲分光光度法
E.二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法

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单项选择题

油脂在储存、运输期间，由于含有过量的水分和杂质，发生某种反应产生游离脂肪酸，使酸价增高。这里的“某种反应”是（）。

A.水解
B.还原
C.氧化
D.催化
E.动力反应

单项选择题

人体每天叶酸需要量为（）。

A.0.2～0.4g
B.0.2～0.4mg
C.0.05～0.1mg
D.0.2～0.4μg
E.1～2g

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