单项选择题

食源性疾病事件个案调查，需核实病例发病前多长时间内摄入的食品。（）

A.12小时
B.24小时
C.48小时
D.72小时

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单项选择题
根据暴露食品的原料对食物进行分类，不涉及食品的加工方式，请问辣椒炒肉属于下列哪种分类。（）

A.肉及肉制品
B.蔬菜类及其制品
C.混合食品
D.其他食品
单项选择题
《食源性疾病病例监测信息表》中监护人的填写（）

A.14岁以下的儿童
B.无行为能力者
C.80岁以上老人
D.以上人群都需要填写
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