单项选择题
A.膳食补充剂的添补，副食强化 B.载体的选择，副食强化 C.主食强化，副食强化 D.水强化，副食强化 E.固体强化，副食强化
A.抗疲劳 B.辅助抑制肿瘤，防癌 C.减肥 D.调节血脂 E.以上都不对
A.食品添加剂 B.细菌污染 C.黄曲霉毒素 D.铅 E.硒
A.推荐营养素供给量 B.适宜摄入量 C.可耐受的高限摄入水平 D.估计平均需要量 E.每日需要量
A.母体发生骨质疏松症 B.胎儿宫内发育迟缓 C.低出生体重儿 D.胎儿先天畸形 E.营养性贫血
A.锌 B.铬 C.硒 D.钙 E.铁
A.维生素A B.维生素D C.维生素B1 D.维生素B2 E.维生素C
A.蛋白质-热能营养不良 B.骨质软化症 C.高胆固醇血症 D.高脂血症 E.夜盲症
A.光过敏性皮炎 B.癞皮病 C.骨质疏松症 D.脚气病 E.佝偻病
A.铁、碘 B.氯化钾、必需脂肪酸 C.钙、维生素D D.葡萄糖、必需氨基酸 E.锌、铁
A.骨质软化症 B.类风湿关节炎 C.更年期综合征 D.骨质疏松症 E.腰椎间盘突出