单项选择题
A.食品失去营养 B.可能保存营养也可能损失营养 C.有利于营养保存
A．成分 B．组织 C．性能 D．成分、组织和性能
A．介质分解过程+表面吸收过程 B．表面吸收过程+内部扩散过程 C．介质分解过程+内部扩散过程 D．介质分解过程+表面吸收过程+内部扩散过程