多项选择题

下列哪些人员不得从事接触直接入口食品的工作()

A.痢疾
B.甲型病毒性肝炎
C.活动性肺结核
D.化脓性或渗出性皮肤病

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热门 试题

单项选择题
食品加工场所应距粪坑、污水池、垃圾场、旱厕等污染源()

A.15米以上
B.25米以上
C.35米以上
D.100米以上
E.以上都不是

单项选择题
需烧熟煮透,否则极易发生食物中毒的是下列哪组食品()

A.豆浆、四季豆
B.豆腐干、白菜
C.榨菜、酱菜
D.虾、牛肉
E.以上都不是

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  • 以下说法正确的是:()。
  • 发生食品安全事故的单位应当立即采取措施,...
  • 食品安全量化分级管理中食品安全级别最高的...
  • 食物中毒分为()。
  • 属于禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食...