多项选择题
A.类脂质分子(主要是磷脂)尾尾相连构成双分子层(对称膜) B.脂质分子的非极性部分露于膜的外面,极性部分向内形成疏水区 C.膜上镶嵌着具有各种生理功能的蛋白质,蛋白质可发生侧向扩散运动和旋转运动 D.磷脂中的脂肪酸不饱和程度高,熔点低于正常体温呈液晶状态,故膜不具有流动性 E.在细胞膜分子间及膜蛋白质分子内存在细微的含水孔道
A.增溶作用 B.助溶作用 C.润湿作用 D.乳化作用 E.杀菌作用
A.高温法 B.酸碱法 C.吸附法 D.微孔滤膜法 E.离子交换法