单项选择题
A.将葡萄酒与沉淀分离的过程B.在发酵中淋皮的过程C.加糖从而提高潜在酒精度的过程D.瓶中发酵法的起泡酒发酵过程中，转瓶去除酵母沉淀的过程
A.在旋转式罐中发酵，混合果皮和果肉B.需在密封罐中发酵来生产起泡酒C.将未经破碎的葡萄在CO2的覆盖下发酵D.在密封罐中利用CO2天然的压力来混合酒帽和果肉
A.一种会阻止光合作用的症状B.一种以葡萄树的根为食的害虫C.由恶劣天气引起的葡萄树授粉失败D.修剪过程中引起的真菌感染