单项选择题

检测麦芽可溶性氮时，消化管内溶液棕色消失呈清亮，继续加热（）分钟后马上结束，将消化管冷却至室温

A.30
B.35
C.40

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单项选择题
检测酒花水分时，烘干温度应设定为（）℃。

A.105-107
B.103-105
单项选择题
测定麦芽糖化力时所用的硫酸溶液的浓度为（）mol L。

A.0.1
B.1
C.10
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