单项选择题
A.4种 B.3种 C.2种 D.1种
A.淀粉与纤维素分子中均含有葡萄糖单元,分子式为(C6H10O5)n。从组成上看,淀粉和纤维素的聚合程度不同,但纯净的淀粉和纯净的纤维素都是纯净物 B.淀粉和纤维素都是天然的高分子化合物,属于非还原型的多糖,最主要的性质之一是在无机酸溶液的作用下都能水解成单糖 C.由于纤维素中碳的质量分数高于淀粉,所以纤维素常用来制造火棉 D.淀粉溶液和纤维素溶液都属于胶体,因为分子直径大,都不能透过半透膜
A.蔗糖是最重要的二糖,它的相对分子质量是葡萄糖的2倍 B.向蔗糖溶液中加入银氨溶液,水浴加热,不发生银镜反应 C.向蔗糖与稀硫酸共热后的溶液中滴加银氨溶液,再水浴加热,看不到有银镜生成 D.向蔗糖里加入浓硫酸,可观察到蔗糖变黑,并且有泡沫出现