单项选择题

酵母菌喜欢在（）环境中生长。

A.酸性
B.碱性
C.中性
D.以上均可

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单项选择题
牛乳的酸度、新鲜度是反映牛乳（）和热稳定性的重要指标。

A.pH
B.密度
C.新鲜程度
D.冰点
单项选择题
暂设电源线路，室内沿墙铺设，其高度不得低于（）米，室外跨过道路时，不得低于4.5米。

A.2.5米
B.3.5米
C.5.0米
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