什么是三级结构; 三级结构名词解释定义是什么?

【参考答案】

蛋白质的二级结构单元通过氢键等各种作用力使其多肽链卷曲盘旋和折叠成更为复杂的构象，这种侧链构象及各种主链构象单元互相间的......

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