单项选择题

肉排、鸡排的整形是运用下列()刀法进行的。

A.剁断
B.剁烂
C.剁形
D.剁碎

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热门 试题

多项选择题
19世纪欧美国家涌现出的新型监狱制度与行刑模式有()。

A.爱尔兰制
B.独居制
C.出狱保护制
D.劳动有酬制
E.沉默制

多项选择题
18世纪欧洲近代监狱改良运动的代表人物有()。

A.英国的约翰·霍华德
B.罗马教皇克里门斯十一世
C.比利时子爵威廉十四世
D.英国的瓦特·克罗福顿
E.普鲁士王储威廉四世

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