单项选择题

选择西餐台取决于（）。

A、用餐形式、规格和人数
B、用餐季节和就餐消费标准
C、用餐形式、客人的身份和就餐消费标准
D、用餐人数和用餐者的消费标准

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单项选择题
抖铺式铺设台布时，抖台布的力量来源于（）。

A、服务员的腰部
B、服务员的双臂
C、服务员的双腕
D、服务员的全身
单项选择题
圆台的底台或台架高度一般为（）cm左右。

A、70
B、80
C、90
D、100
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