什么是水溶性酸或碱; 水溶性酸或碱名词解释定义是什么?

【参考答案】

存在于油品中可溶于水的酸性或碱性物质。在规定条件下，油品用等体积蒸馏水抽取，测定抽出液pH值或酸碱度，以pH值或KOH毫......

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