单项选择题

条件所限无法采用同类互换原则满足平衡膳食要求时，能作为乳及肉类的替代食物是（）。

A.谷类食物
B.蔬菜
C.水果
D.豆类食物

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多项选择题
下列属于淀粉豆类的是（）。

A.大豆
B.绿豆
C.红豆
D.芸豆
多项选择题
大豆中不能被人体利用的糖类是（）。

A.棉籽糖
B.水苏糖
C.阿拉伯半乳聚糖
D.蔗糖
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