单项选择题

耳朵眼炸糕，用（）做面皮，内放豆沙馅，色泽金黄，皮酥脆，馅鲜香，可存放半月而不变质。

A.小麦粉
B.大米粉
C.糯米粉
D.番薯粉

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单项选择题
（）任直隶总督在天津边练新军时，曾把狗不理包子作为贡品进京献给慈禧太后。

A.郭沫若
B.林则徐
C.袁世凯
D.戚继光
单项选择题
北京有（）“居民多食豌豆黄”的习俗。

A.农历三月初二
B.农历三月初三
C.农历三月初四
D.农历三月初五
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