多项选择题

黄金肉的调汁是用（）兑成的。

A.绍酒
B.香醋
C.酱油
D.姜汁
E.味精

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多项选择题
清沟鱼宴的特点是（）。

A.鱼鲜味美、口味纯正
B.烹调技术高超
C.口味香辣
D.烹调方法花样繁多
E.除了鲜鱼还有腌制的鱼
多项选择题
下列关于秋白梨的描述，正确的有（）。

A.主产于辽西地区
B.结果较晚，10年生树结果
C.果实长圆形
D.采收时果皮黄色，贮后变绿黄色
E.果实耐贮，一般可贮至翌4～5月份
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