多项选择题

风险监测的食品种类应涵盖以下环节()。

A、食品生产
B、流通领域
C、餐饮服务
D、进出口

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热门 试题

多项选择题
食品安全风险监测技术机构需同时满足下列条件()。

A.实验室硬件条件满足监测需要
B.有一支人员数量足够、检测水平较高的业务队伍
C.按照资质认证或者实验室认可的质量体系进行规范化管理
D.拥有多年从事检验工作经验

多项选择题
食源性致病菌监测还应坚持以下原则()。

A、适时采样
B、快速传送
C、及时检测
D、实时报告

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