单项选择题

黄曲霉毒素中产毒量最高、毒性最大、致癌性最强的是（）

A.G1 
B.M1 
C.B1 
D.B2

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单项选择题
人体热能最经济、迅速、主要的来源是（）

A.蛋白质 
B.碳水化合物 
C.脂肪 
D.膳食纤维
单项选择题
膳食纤维具有的生理功能是（）

A.保肝解毒 
B.提供热能 
C.防止结肠癌 
D.节省蛋白质消耗
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