单项选择题
A.亚基聚合 B.亚基解聚 C.蛋白质变性 D.蛋白质水解 E.肽键形成
A.氨基酸的α羧基与相邻氨基酸α氨基脱水缩合成肽键 B.肽键与肽键之间形成氢键 C.侧链间的氢键 D.次级键 E.游离氨基与羧基形成肽键
A.熟食比生食易消化 B.高脂血症 C.肠梗阻 D.饥饿 E.氮负平衡
A.共价键 B.氢键 C.高能键 D.磷酸二酯键 E.肽键
A.兼性离子 B.非兼性离子 C.带单价正电荷 D.疏水分子 E.带单价负电荷
A.盐键 B.氢键 C.范德华力 D.肽键 E.疏水键