单项选择题

验收环节，食品没有明确保质期的，记录、票据等文件保存期限不得少于（）

A.六个月
B.一年
C.两年
D.三年

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单项选择题
下列哪项不属于《食品生产通用卫生规范》中规定的生产过程的食品安全控制中物理污染的控制方法？（）

A.建立防止异物污染的管理制度
B.设置筛网
C.加工过程监督
D.微生物指标监控
单项选择题
《食品生产通用卫生规范》中规定：食品加工用水应符合（）。

A.《生活饮用水卫生标准》
B.《饮用天然泉水》
C.《生活饮用水水质标准》
D.《食品安全国家标准饮用天然矿泉水》
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