什么是蛋白质一级结构; 蛋白质一级结构名词解释定义是什么?

【参考答案】

由氨基酸在多肽链中的数目、类型和顺序所描述的多肽链的基本结构。它排除了除氨基酸α-碳原子的的构型以外的原子空间排列，同样......

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