多项选择题
A.冷藏库B.冷藏柜C.冷冻装置D.速冻装置
A.一般在0-15℃流通贮存B.能保留食品的营养价值及其鲜度C.多用于冷冻商品D.食品贮存期长
A.易滋生细菌B.营养价值低C.安全卫生D.肉嫩味美