单项选择题

在计算氨基酸模式时一般将食物蛋白质中的（）设为1。

A.赖氨酸
B.精氨酸
C.色氨酸
D.谷氨酸

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单项选择题
（）中铁含量较少。

A.肝脏
B.全血
C.木耳
D.牛奶
单项选择题
某男性有口角炎、脸部的脂溢性皮炎，则该人应适当摄取（）。

A.蔬菜
B.水果
C.谷类
D.动物内脏
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