什么是过碘酸-雪夫反应(PBS); 过碘酸-雪夫反应(PBS)名词解释定义是什么?

【参考答案】

糖原中的乙二醇基(-CHOH-CHOH)经过碘酸氧化，转变为二醛基(CHO-CH0)，与雪夫(Shiff)试剂中的无色品......

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