单项选择题
在酒吧的引领服务应注意,如是()可引领至小圆桌。
A.一位客人
B.二位以上客人
C.等人的客人
D.以上都可
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试题
单项选择题
调酒师接到调酒单后应及时调酒,一般要求正常营业时()内调制好客人所点的酒水。
A.1分钟
B.3分钟
C.5分钟
D.10分钟
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单项选择题
鸡尾酒的基酒又称作鸡尾酒酒底,通常以()作为基酒。
A.白酒
B.黄酒
C.烈酒
D.葡萄酒
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以下哪种酒水可以搭配任何菜肴饮用?()
以下关于白酒服务标准及要求,不正确的有()。
适合冰镇后再饮用的酒水包括()。
酒水瓶罐的封口常见的有()。
对下列不同酒水使用的杯具理解正确的是()。