单项选择题

A1/A2型题 下列方法中,测定还原性抗坏血酸的方法是()

A.2,6-二氯酚靛酚还原法
B.2,4-二硝基苯肼比色法
C.邻苯二胺荧光分光光度法
D.高效液相色谱法
E.紫外分光光度法

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单项选择题
在国标法中,维生素A的测定采用高效液相色谱C反相柱分离,紫外检测器检测,采用的定量方法是()

A.外标法
B.内标法
C.标准加入法
D.归一化法
E.以上都不对

单项选择题
采用直接滴定法(GB5009.7-1985)测定食品中还原糖的含量,是在加热条件下,直接滴定标定过的()

A.碱性酒石酸钾液
B.中性酒石酸铜液
C.碱性酒石酸铜液
D.酸性酒石酸铜液
E.碱性酒石酸钠液

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