多项选择题

对患者营养状况的评定有以下方法（）.

A.人体测量
B.血浆氨基酸谱测定
C.内脏蛋白测定
D.淋巴细胞计数
E.氮平衡试验

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多项选择题
体重是营养评定中最简单、直接而可靠的指标，体重的常用指标有（）

A.实际体重占理想体重百分比（IBW）
B.体重改变（%）
C.体重指数（BMI）
D.肌酐身高指数（CHI）
E.氮平衡（NB.
单项选择题
低胆固醇膳要求每日胆固醇供应量为（）

A.<300mg以内
B.<50mg以内
C.<1000mg以内
D.<600mg以内
E.<800mg以内
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