单项选择题
A.100%B.40%C.75%D.60%
A.饮食产品的多样性B.经营方式的灵活性C.销售时效的阶段性D.菜点风格的随意性
A.菜品中安排重口味,便于下饭B.只安排当地特色菜肴C.不用考虑客人的用餐标准和逗留天数D.规范操作,保证菜肴质量