多项选择题

沙门菌繁殖的主要因素是（）。

A.温度
B.湿度
C.储存时间
D.水分
E.包装过程

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多项选择题
杂环胺的形成因素主要有（）。

A.烹调方式
B.环境污染
C.食品运输
D.食物成分
E.食品存储
多项选择题
铅对人体许多器官组织都具布不同程度的损害，损害尤为明显的系统及器官是（）。

A.造血系统
B.神经系统
C.肾脏
D.心脏
E.肺脏
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