单项选择题

下列哪种酒属于发酵酒。（）

A、葡萄酒
B、中国白酒
C、人参酒
D、白兰地

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单项选择题
有一种酒吧带有咖啡厅的功能，格调及装修布局也近似，只供应饮料和小食品，这种酒吧被称为（）。

A.酒廊
B.服务酒吧
C.主酒吧
D.宴会酒吧
单项选择题
著名鸡尾酒“血玛莉”，是用伏特加酒和番茄汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。

A.兑和法
B.调和法
C.摇和法
D.搅和法
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