单项选择题
A.人员素质低下B.原料来源匮乏C.餐馆菜品陈旧D.市场容量狭小
A.我国管理餐饮业的政府机构B.我国餐饮行业的管理组织C.我国烹饪研究的最高机构D.全国性餐饮业的经济联合体
A.一般需要较强的产品开发技术实力B.能够尽快缩短与领先者的距离C.可能会有一定的风险D.不必要推出以往在本地或本 企业内从未出现过的餐饮产品与服务