单项选择题
A.化学结构和能否被酸水解 B.化学结构 C.能否被酸水解 D.含羟基的数目 E.含羧基的数目
A.蛋白质与有机溶剂作用产生沉淀 B.蛋白质遇热产生沉淀 C.蛋白质与显色剂作用显色 D.蛋白质遇酸产生沉淀 E.蛋白质在紫外区有吸收，从而测定的吸收度
A.苯丙酸诺龙 B.丙酸睾酮 C.氯司替勃 D.氟他胺 E.米非司酮