单项选择题

腌肉弧菌一般耐受盐度为（）

A.0-5%
B.5%-10%
C.10%-15%
D.15%-20%
E.20%-30%

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单项选择题
嗜盐杆菌一般耐受盐度为（）

A.0-5%
B.5%-10%
C.10%-15%
D.15%-20%
E.20%-30%
单项选择题
食品中以糖类为主的微生物污染后往往引起pH（）

A.下降
B.升高
C.不变
D.变化小
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