什么是饭店人力资源管理; 饭店人力资源管理名词解释定义是什么?

【参考答案】

就是恰当地运用现代管理学的计划、组织、领导、控制等职能，对饭店的人力资源进行有效地开发、利用和激励，使其得到最优化的组合......

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